Cera - tradičná značka 100% rastlinného tuku. Je vhodná pre využitie v teplej kuchyni na pečenie, vyprážanie či fritovanie. Je určená predovšetkým na prípravu čokoládovej polevy. Stačí vám jednoduchý pomer 1:2 (CERA : čokoláda na varenie), ktoré spolu rozpustíte vo vodnom kúpeli. Ale využití je oveľa viac, prikladám jednoduchý recept.
Kokosové kocky
- 250g Cera
- 1 salko
- 250g strúhaný kokos - kúpite i u nás Alika kokos strúhaný jemný 200g
- tortové oplátky
- kandizované ovocie alebo gumové cukríky
- čokoládová poleva
Ceru dáme rozpustiť a vylejeme do väčšej misy a necháme trošku vychladnúť. Prilejeme salko a miešame. Postupne pridávame kokos a nasekané kandizované ovocie alebo cukríky, kym nevznikne hustá hmota. Rovnomerne ju natrieme na oplátku a navrch položíme dalšiu. Postup opakujeme a nakoniec naplnené oplátky zaťažíme a dáme do chladu aspoň na noc, aby zmes stuhla. Pokrájame na kocky a konce namáčame do čokoládovej polevy. Výborná mňamka pre deti i dospelých.
1,31 €
1,10 € bez DPH